六花亭の“十勝日誌”の由来は松浦武四郎から?晩成社・依田勉三と関係のあるお菓子もたくさん!
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きたうみ日誌
【やってみた】六花亭・柳月のお菓子をトースターで温めたら美味しいのでは?
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六花亭の大平原を少しトースターで温めると美味しい。
そんな話を聞いた私はこう思いました。
他にも温めたら美味しいお菓子あるのでは？
という事で、他にも色々買って試してみることにしました。
今回試したお菓子
- 六花亭の大平原
- 六花亭のマルセイバターケーキ
- 柳月の三方六（試したのは小割）
- 柳月の十勝この実
お店で見てたら、どれもこれも試してみたくなるのを我慢して厳選しました
温め方法
我が家ではトースターの温度はいじれないタイプ。
なので、すこし庫内温度あげてから、30～1分くらい様子を見なが温めました。
外側に少しも焼き色がつくかつかないかを狙いたかったですが、マルセイバターケーキはけっこうしっかり色ついちゃいました。
実食レポート
大平原
しっとりふんわりになって、大平原のあのすごく良い香りが更に強く感じられて、ものすごく美味しかったです。
これはハマる！
コーヒーにも紅茶にも合いそうな感じで、寒い時期のティータイムにぴったりでは？
と思いました。めんこい大平原のチョコで試してみるのも美味しそう。
マルセイバターケーキ
回りがすこしさくふわになって、間に挟まるくるみがより風味豊かに。
キャラメルソースがねっとりしたら舌触りになって美味しかったです。
ただし、焼き色はけっこうしっかりついてしまったので、もう少し短時間でもよかったかも。
三方六（小割）
トースターで温めた感じ、上のチョコが焼きチョコっぽくなったかも？な見た目に。
フォークを入れてみると、しっとりバウムクーヘンの上にチョコがとろっと溶けてる感じになりました。
食べてみると、溶けてたチョコが、しっとりしたバウムクーヘンに絡んですごく美味しかったです。
これメープルとか、バレンタイン時期のショコラとかでやったらより美味しいのでは？
時期がきたら試してみたいです。
あと、三方六の独特の、強いホワイトチョコのような香りが温めるとほとんどしなくなっていました。
あの香りがあんまり得意じゃない、なんか三方六ってパサパサすんじゃん。という方に温めをオススメしたいです。
十勝この実
ナッツとバターの香りがすごい！いいにおいする！
しっとり、じゅわっとする感じで、普通にたべるのも美味しいけどこれはこれで高級感出て美味しい！
そのまま食べるのも美味しいですが、ホッと一息入れたい時にはこの香りは最高だなと思いました。
まとめ
どれも温めることで香りが立って、食感も変わって新しい美味しさになる！
という事がよくわかりました。
特に三方六のチョコが溶ける感じと、十勝この実のバターの香りが立つのは感動的でした。
ただし、温めすぎには注意。様子を見ながら少しずつ温める事をオススメします。
あと、温かいのが美味しい十勝銘菓といえば、バナナ饅頭が一番だと改めて思いました。
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