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きたうみ日誌
柳月のお菓子を温めてみた！三方六・十勝この実がもっと美味しくなる裏ワザ
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六花亭の「大平原」を温めたらすごく美味しい！
という事を知った私はこう思いました。
柳月のお菓子も、温めたら美味しいのでは？
ということで、柳月のお菓子でも色々試してみることにしました。
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三方六
三方六
トースターだとチョコが焦げそうなので、レンジで30秒くらいチンしました。
チョコが溶けて、バウムクーヘンの部分はとてもしっとりに。
すごく上品なケーキ！って感じになった！
コーヒーとすごく合います。
ちなみに三方六は2025年で誕生から60年を迎えています。
柳月や三方六の誕生や歴史について詳しくはコチラをどうぞ↓
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三方六(小割)
こちらはトースターで温めました。
トースターで温めると、上のチョコが少し「焼きチョコっぽく」なったような見た目に。
チョコがとろけて、しっとりしたバウムに絡んでとても美味しい！
そして、三方六独特のホワイトチョコのような香りも、ほとんど感じなくなりました。
あの香りがちょっと苦手、という方。是非お試しあれ！です。
三方六ショコラ
三方六ショコラは季節限定（だいたい11月〜2月頃販売）で買える三方六です。
そのまま食べてもチョコのしっとり感がたまらなく美味しいのですが、温めたら絶対美味しいはず！と思ってやってみました。
レンジで30秒ほどチンしてこんな見た目に。
フォークを入れてみると…。
チョコがとろけて、ふわふわしっとり！
まるで軽やかなガトーショコラのような味わい。
ものすごく美味しい！！
感動して柳月公式を見に行ったら、なんと冬は「ホットもおすすめ！」と書かれていました。
三方六温め推奨はこんな時
- 買ってすぐ食べきれなかった三方六
- 冷蔵庫で保管して固くなった三方六
時間が経つ＆冷えるとパサつきや固さが気になりますが、温め直すとしっとり＆とろける食感に戻って感動します。
様子をみながら、レンジで30秒くらいのが温めおすすめです
一番美味しい三方六は？
温めたら更に美味しくなることがわかった三方六。
でも、やっぱり一番美味しいのは、買ってきたその日のうちに食べる常温の三方六だと改めて思いました。
袋から出してすぐ食べるあのしっとり感と香り。これがいちばん「三方六らしい」おいしさだなと改めて思いました。
十勝この実
トースターで様子を見ながら1分弱温めてみました。
温めているあいだ、ナッツとバターの香りがふわっと広がって、すごくいい香り！
フォークをいれてみると、外側がカリッとした感じになってました。
これは…高級感すごい！
外カリッと、中しっとりじゅわっと。そして香ばしいナッツがたまりません。
普通に食べるのも、もちろん美味しいけど、温めると香りの広がり方が全然違いました。
ホッと一息いれたい時に、幸せな気持ちになれます。
最後に
以上、柳月のお菓子を温めてみた話でした。
三方六の切れ端も、パサつきが気になるときがあります。
そんな時には温めて食べてみるのがいいんだろうな、と思いました。
ちなみに、柳月のお菓子はふるさと納税でも楽しむことができます。
帯広市のお隣、音更のふるさと納税なので活用したいと思うものの。
お店行って買ったほうが早いので活用できてない現状です。
管理人について
十勝で子育て中の2児の母。
北海道や十勝の歴史、グルメの裏話を調べてまとめるのが趣味のブログも7年目。
北海道に移住してきた人や、子どもと一緒に地域を知りたい人の「歴史の入り口」になれたら嬉しいです。
これまでに読んだ北海道の歴史関連書籍まとめはリンクからどうぞ→参考書籍
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